Auch diese Reise war ein voller Erfolg: Nachdem die Reise mit immerhin 25 Plätzen schon kurz nach der Veröffentlichung der Programmpunkte ausgebucht war, war auch die Erwartungshaltung der Reiseteilnehmer auf entsprechend hohem Niveau. Dank der wunderbaren Unterstützung durch Patricia Czerniak mit Ihren Kontakten nach Wales konnten diese Anforderungen aber zur vollsten Zufriedenheit erfüllt werden. Schon kurz nach Reisebeginn wurde gar ein Gedicht zu ehren von Patricia verfasst.
Die Reise ist ausgebucht!
Durch die jährlichen Studienreisen erhalten IVBFF-Mitglieder die Gelegenheit, Innovationen und Firmenbesuche im europäischen Umland zu erleben. Großkonzerne, artverwandte Betriebe, aber auch branchenfremde Zweige bringen ihre Erfolgsfaktoren unkompliziert durch Führungen, Verkostungen oder auch durch Konzeptionsreferate auf den Punkt. Landestypische Kulturen, familiäre Kleinbetriebe und der allabendliche Genuß runden die Fahrten ab.
Dieses Jahr führt uns die Reise nach Wales.
Individuelle Anreise & Übernachtung im Hotel Holiday Inn Heathrow Ariel. Hayes
Tag 1: 16. Oktober 2013
- Beginn der „From Plate to Farm-Tour" (rückwärts)
- Store Checks Outer London & Windsor
- Fahrt zu Randall Parker Foods- walisischer Lammfleischproduzent
- Willkommensgruß & Einführung walisisches Lammfleisch g.g.A.
- Snack/Mittags-Sandwich-Buffet
- Führung:SB-Verpackungslinien für den U.K.-LEH
Reise zum Hotel: The Vale Hotel, Honsel (Abendessen und SPA möglich)
TAG 2: 17. Oktober 2013
- Llanerch-Vineyard - Angela Gray's Cookery School - Kochkurs mit Weinprobe
- Penderyn Distillery - der einzige walisische Whisky... Führung & Probe
- The Hardwick - Stephen Terry präsentiert den „Bah Bah Black Sheep Platter"
Weiterreise zum Hotel - Übernachtung in Abergavenny
TAG 3: 18. Oktober 2013
- Hay-on-Wye ein "typisches" walisisches Staädchen? Besichtigung
- Randall Parker Foods - Schlacht- und Zerlegebetrieb
- Besichtigung und Snacks
Übernachtung & Abendessen Maes Mawr Hotel
TAG 4: 19. Oktober 2013
- Rhug Farm Estate - „Bio-Bauer" mit Weltruf
- Edwards of Conwy - Best Bangers in Wales
- Conwy - Freizeit
Cowny - Übernachtung The Quay Hotel (inklusive SPA)
Abreise: 20. Oktober 2013
Nach dem Frühstück heißt es Abschied nehmen. Abreise nach Manchester, Rückflug nach Gusto. Eventuelle Besichtigung von Manchester.
