KALNIK Original Pfälzer Spezialitäten

Im Herzen der Pfalz entstand vor über 60 Jahren das Unternehmen Kalnik, das  sich der Herstellung von herzhaften aber auch feinen Original Pfälzer Wurst-Spezialitäten verschrieben hatte. Seit Generationen wird Pfälzer Wurst in der Pfalz hoch geschätzt und fand auch überregional den Einzug in die Bedienungs- und SB Theken in Deutschland und Europa. Diese Idee wurde für Kalnik zu einer Lebensaufgabe. Eine Aufgabe, der wir uns auch heute noch so wie am ersten Tage verpflichtet fühlen.

Die regionalen Spezialitäten von Kalnik wurden in der Pfalz schon seit langer Zeit mit überlieferten Rezepturen hergestellt. Mit hochwertigem Fleisch, erlesenen Zutaten, und alten Originalrezepten entstehen so bei Kalnik Original Pfälzer Wurstwaren mit besonderer Qualität. Der Geschmack ist einzigartig und zeigt, wie man mit handwerklicher  Meistertradition und langjähriger Erfahrung einen unvergleichlichen Geschmack erzeugen kann. Kalnik beschäftigt heute etwa 50 qualifizierte Mitarbeiter am Standort Billgheim / Pfalz und ist einer der bedeutendsten Hersteller von Pfälzer Spezialitäten.

Winweb - Die Software für die Fleischbranche

Winweb ist spezialisiert auf ERP-Software für Unternehmen der Fleischwirtschaft. Die Software bildet alle Funktionsbereiche von der Schlachtung, über Einkauf, Lager, Zerlegung und Produktion bis hin zum Verkauf und der Anbindung von Filialen in einem integrierten System ab. Die Winweb Informationtechnologie GmbH ist im dritten Jahr in Folge Gold-Sponsorpartner.

AVO-Werke August Beisse GmbH

 

Seit fast 100 Jahren sind die AVO-Werke August Beisse GmbH verlässlicher Partner des Lebensmittelhandwerks, der Lebensmittelindustrie und des Lebensmittelhandels. AVO zählt zu den führenden Gewürzspezialisten in Europa. Mit über 650 Mitarbeitern werden am Unternehmenssitz in Belm über 8.000 Produkte für Kunden in aller Welt produziert. Aus der Verbindung von Tradition und Innovation entstehen Gewürzmischungen, Marinaden, Würzsaucen, Dressings bis hin zu notwendigen technologischen Zusatzstoffen. Der Dreiklang aus Geschmack, Technologie und dem Gespür für Trends zeichnet AVO aus.

 

Durch die Unterstützung als Goldsponsor bleibt die jahrzehntelange Verbundenheit der AVO-Werke mit dem IVBFF weiterhin bestehen. Unser Dank gilt dabei Dominik Maßmann, der persönlich für die gemeinsame Zukunft einsteht.

Die Nr.1 in Sachen Kalbfleisch

Wer wir sind ? Wir sind EKRO.

 

Seit mehr als 25 Jahren Ihr zuverlässiger Partner im Bereich Kalbfleisch und jahrelanger Goldsponsor der IVBFF.

 

Zusammen mit unseren Kunden und Partnern arbeiten wir kontinuierlich auf einem hohen Niveau um die Nachfrage der Industrie, Food-Service und Endkunden in Bezug auf Kalbfleisch bedienen zu können.

 

Wenn Ihr Euch ein genaueres Bild über uns machen möchtet verweisen wir gerne auch auf unsere Internetpräsenz. www.ekro.nl